Veganes Fleisch – Tenderloin mit Knoblauchbutter und Thymian; © Redefine Meat
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New Meat | Bild: Redefine Meat Download (mp3, 47 MB)

Deep Doku - Veganes Fleisch aus dem 3D-Drucker - israelische Start-ups in Berlin

Es klingt wirklich crazy: "Fleisch", das aussieht wie Fleisch, aber vegan ist und mit einem 3D-Drucker hergestellt wird. Eine Gruppe IT-ler, die den gesamten öffentlichen Nahverkehr einer Großstadt mit ein paar Mausklicks optimiert, wo andere über Excel-Dateien brüten.

Die Ideen der israelischen Gründer von Redefine Meat und Optibus klingen so abenteuerlich, dass es jede Vorstellungskraft sprengt.

Marie Wildermann hat sich zwei der vielen innovativen israelischen Tech-Schmieden angesehen, die das Potential haben, Berlin – aber auch viele andere Städte – nachhaltig zu verändern.

Von Marie Wildermann

Regie: Philippe Brühl
Produktion: rbb 2023
- Ursendung -

Podcast

Feature; © radio3
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Wahre Geschichten aus Berlin und der Welt - Deep Doku

Deep Doku erzählt jede Woche eine wahre Geschichte aus Berlin und der Welt. Persönliche Audiostorys und Reportagen über das Stadtleben, Kultur, Clubs, Politik, Diversität und Lifestyle. Journalist Johannes Nichelmann präsentiert emotionale, tiefgründige, bewegende oder investigativ recherchierte Geschichten als Storytelling Podcast.